Die Tage werden immer länger und die Temperaturen auf dem Thermometer steigen. Aus dem Garten des Nachbarn erheben sich zarte Rauchwolken. Der verführerische Duft nach Leckereien aus der Fleischtheke wird immer deutlicher und verursacht ein hungriges Grummeln im Magen. Die Grillsaison hat begonnen.
Lange Tradition: Grillen ist seit Jahrtausenden beliebt
Kochen ist eine Kunst. Doch für eine große Gruppe von Menschen zu kochen ist eine Herausforderung, die gut geplant werden muss. Wichtigste Voraussetzung ist, dass man die Gruppe kennt, für die gekocht werden soll. Dabei spielt in erster Linie die Anzahl der Personen eine Rolle. Jugendliche essen in der Regel mehr als Kinder oder Senioren. Besonders Männer haben mehr Hunger als Frauen. Auch nach einem aktiven Tagesprogramm ist der Hunger meist größer als bei einer Tagung oder einem Seminar.
Kann eine Herausforderung sein: Kochen für eine große Gruppe
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