Mit diesen Rezepten wird die Spargelsaison garantiert zum echten Genuss

Donnerstag, 16. April 2015

Spargel gilt als der König unter den Gemüsesorten. Jedes Jahr im Frühling kann man sich auf den erneuten Beginn der Spargelsaison freuen. Von März bis Juni gilt Spargel als absolute Delikatesse. Ganz egal, ob es sich dabei um weißen, grünen oder violetten Spargel handelt: die Rezeptvielfalt kennt fast keine Grenzen. Dabei gibt es neben einer großen Auswahl an klassischen Zubereitungsformen auch neue experimentelle Rezepte, die selbst Kenner noch überraschen können. Das edle Gewächs kann man sowohl zu Mittag- oder Abendessen in jedem Gang verzehren, als auch als köstlichen Snack zwischendurch.

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Jetzt kommt wieder die leckere Spargelzeit. Bildquelle: w.r.wagner  / pixelio.de

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Obst- und Gemüsehobel von der Marke Börner: Was können sie wirklich?

Donnerstag, 16. Mai 2013

In vielen Küchen finden sich die unterschiedlichsten Gemüsehobel. Immer weiter findet dabei der Obst- und Gemüsehobel von Börner Verbreitung. Doch gerade bei diesen Hobeln gehen die Meinungen oftmals weit auseinander. Auch wenn kaum jemand die hohe Funktionalität anzweifelt, so finden sich gelegentlich Stimmen, die mit dem Hobel nicht zur Gänze zufrieden sind.

Die Zubereitung von Gemüsegerichten wird viel einfacher mit der Nutzung eines hochwertigen Gemüsehobels

Die Zubereitung von Gemüsegerichten wird viel einfacher mit der Nutzung eines hochwertigen Gemüsehobels. Bildquelle: H.D.Volz  / pixelio.de

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Düngung im Garten

Mittwoch, 26. September 2012

Der direkten Düngung sollten immer erst andere Maßnahmen der Bodenbearbeitung vorangehen, unter anderem die Ausbringung von Kompost oder Mist sowie das Einstreuen einer Gründüngung. Erst dann sollte entschieden werden, welche Nährstoffe tatsächlich zuzuführen sind. Denn für die Pflanzen sind zu viele Nährstoffe ebenso entwicklungshemmend wie eine Unterversorgung, und für den Boden bedeutet das Überangebot sogar eine Anreicherung von Schadstoffen. Es kommt daher sowohl Pflanze und Umwelt als auch dem Geldbeutel zugute, wenn Sie nicht nach dem Motto „Viel hilft viel“ düngen, sondern Nährstoffe nur nach festgestelltem Bedarf verabreichen.

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Der Dampfgarer von Miele DG 5030

Freitag, 18. Dezember 2009

Wer sich und seine Familie gesund und schonend ernähren möchte, der ist mit dem Dampfgarer DG 5030 aus dem Hause Miele gut beraten. Der Dampfgarer eignet sich für die gleichzeitige Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Desserts und alle erdenklichen Beilagen.

Frische Tomaten geben den Gerichten im Dampfgarer einen fruchtigen Geschmack! Bildquelle: günther gumhold / pixelio.de

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